명륜진사갈비1 명륜진사갈비의 대기시간은 정말 길었어요 명륜진사갈비 통삼겹살 - 겉부터 천천히 익혀주는 비법 명륜진사갈비는 통삼겹살을 겉면부터 천천히 익혀주는 고유한 방법으로 유명합니다. 이 방법을 사용하면 고기가 완전히 익을 때까지 겉면은 바삭하게, 내부는 부드럽고 촉촉하게 조리됩니다. 명륜진사갈비에서는 주문 후 한 장의 천연초장이 제공됩니다. 이 천연초장은 특별한 레시피로 만들어져 있어 고기와의 궁합이 뛰어나며 소화를 돕는 역할을 합니다. 명륜진사갈비에서는 통삼겹살을 동그란 전용그릴에서 조리합니다. 이 그릴은 겉면을 군 것 처럼 바싹 익혀주는 특수한 방식으로 설계되어 있습니다. 삼겹살을 그릴 중앙에 위치시키고 약불로 조리를 시작합니다. 고기를 뒤집을 때마다 겉면은 바삭해지고 내부는 점점 부드러워집니다. 통삼겹살이 완전히 익을 때까지 시간이 걸리기 때문에 .. 2023. 11. 22. 이전 1 다음